Hue

samedi 25/2/06

Nous sommes a Hue depuis hier comme prevu. Nous sommes passe par Da Nang l'ancienne base de l'armee americaine lors de sa derniere visite dans la region, qu'elle a du quitter precipitament en 1975. Mais nous y avons fait un bref passage car pour la premiere fois depuis notre depart nous avons rencontre la pluie sur la route, et ici  a Hue le climat est plus supportable. Nous y sommes arrive vers midi, livre par le bus au pied d'un hotel, comme nous avons l'habitude depuis notre entree au Vietnam, puisque nos deplacements d'une ville a l'autre sont organises par une agence. Quand nous arriverons a Hanoi, la prochaine etape, nous nous retrouverons seul a la descente du train. Hier midi nous sommes alles mange dans un petit resto conseille par le guide du routard. Nous avons fait la causette avec un couple de canadiens de Vancouver (encore) , qui parlait assez bien le francais et etaient sur la route comme nous pour deux mois et avaient sensiblement le meme parcours. L'apres midi nous sommes alles faire la visite de la cite imperiale, construite dans la premiere moitie du 19 eme siecle sur un perimetre de 10 km, sur le modele ds palais imperiaux chinois. Au cours de cette visite nous avons a nouveau croise 2 jeunes allemands , avec lesquels nous avions fait la sortie en bateau a Nha Trang, et que nous avions egalement retrouves a Hoi An, mais pour eux c'est la fin du parcours. Le soir nous sommes retournes au petit resto, et sur le guide il etait conseille la specialite de la maison ,et je cite le guide : -- le "banh khoai" (litteralement <gateau de plaisir extreme>) succulente crepe maison----Et au moment du dessert nous sommes donc tentes de passer la commande, et lorsque le patron est venu nous apporter ledit dessert, il s'agissait en fait de deux belles assiettes de pates sur des feuilles de salade accompagnees chacune de deux  cotes de porc. Nous avons tout d'abord cru a une erreur de table, mais non cela correspondait bien a notre commande, comme nous l'a fait comprendre le patron qui est sourd et muet.. Nous avons assume cette bourde due a une erreur du guide et je suis venu a bout de mon plat qui entre autre etait de bon gout, sinon je n'aurai pas pu terminer. Lydia a ete moins temeraire et a fait quelques restes. Autant dire que nous n'avons pas reclame un autre dessert. Une erreur de comprehension s'etait d'ailleurs produite d'entree lorsque nous avions reclame deux verres de vin blanc et qu'il nous a ramene 2 grands verres d'alcool blanc local, mais nous avons refuse et pour alle jusqu'au bout de notre logique nous avons reclame la bouteille de vin blanc produit a Dalat, mais il a fallut un certain temps pour etre servi, car le tire bouchon semblait introuvable, il est vrai qu'il ne doit pas servir tous les jours. Et comme nous aimons vivre dangeureusement nous allons y retourner si nous sommes dans le secteur car en fait la cuisine y est bonne , alors pourquoi changer. Nous resterons a Hue jusqu'a Dimanche et partirons pour Hanoi lundi matin.

A bientot pour les nouvelles aventures de Pierre et Lydia au Vietnam.